Page 16 - Korkuteli Burada Dergisi Mayıs/Haziran 2018 Sayı 10

PİZZA TOMATO

KORKUTELİ ŞUBESİ AÇILDI!

hmet Demirci. ken siz keyifle yemeğini-
35 yaşında bir zi yiyebilirsiniz. Ahmet
girişimci. Iki Demirci bu durumu
Açocuk babası. şöyle açıkladı: ‘’Ben de
Aslen Konya’lı ama ha- iki çocuk babasıyım. Bir
yatının son 12 yılını An- mekâna giderken buna
talya’da bankacılık yapa- özen gösteriyorum.
rak geçirmiş. Nihayetinde Aile çocuğuyla geldiği
‘’ böyle bir yerde böyle zaman, yemeğini yer-
bir mekân açmaya karar ken çocuklar oynaya-
verdim’’ diyor. Özellikle biliyorlar. Aile huzur
gıda sektörü, fast food buluyor, çocuklar eğ-
sektörü tercihi olmuş… leniyor. Bence, bütün
‘’Neden Korkuteli’nde fast mekânlarda çocuklar
food’’ diye sorduğumuzda için oyun parkı olması
da; ‘’hem global dünyanın gerekiyor. Nasıl ki
gelişimi hem insanların bu özel kardeşlerimiz
yöne doğru biraz daha firma. 1999 yılından bu yana faa- için özel merdivenler, özel ram-
eğilim yapması beni bu sektöre liyet gösteriyor. Alanında gerçek- palar, özel çizgiler işaretler bu-
yönlendirdi. Hayalimin peşinden ten iddialı bir firma. Ahmet Bey lunduruyorsak, bütün işletmelerde
koştum. Korkuteli benim bu iş çalıştığı firmayı şöyle anlatıyor de özellikle gıda sektöründeki
düşüncesinden önce de havasına, bizlere: ‘’Pizza Tomato; kendi işletmelerde de bu tür mekânların
suyuna, insanına, kültürüne, do- çalıştığımız firma olduğu için söy- olması gerekiyor’’ diyor.
ğasına hayran olduğum bir ilçey- lemiyorum ama sektörde gerçek- Demirci sözlerini şöyle sürdürü-
di. Hakikaten de böyle. Burada ten iddialı. Tadanlar bunu anlaya- yor: Tabii dediğim gibi ben Kor-
işyeri açtığım için değil. Hep bu- caklardır. Bir de ürün çeşitliliğini kuteli’ndeki bütün kitlelere hitap
rada yaşamak istemişimdir. Kendi ve çağı son derece yakından etmek istiyorum. Ilerleyen zaman-
kişisel yaşam tarzım da budur. Bu takip eden bir firma. Normalde larda bunlar daha da netleşecek
tip yerleri çok severim. Iş açısın- sadece pizza ile başlamış sektöre ama bünyemde doğum günü
dan da burada fizibilite çalışması ama şuanda nerdeyse 55 çeşit partileri, iş toplantılar. Korkuteli
yaptım. Gerçekten Korkuteli kül- ürün sunumumuz var. Bunların insanı ne istiyorsa biz onu sunma-
türlü insanların barındığı bir yer. arasında; tavada tavuk menüleri, ya çalışacağız. Biz onları sabır-
Yerli turisti Antalya ilçeleri arasın- fırında makarnalar, hamburger sızlıkla bekliyoruz. Lezzetimizle,
da en çok çeken yer. Havasından, menüler, salatalar, tatlılar… Bir- güler yüzümüzle, sunumumuzla,
suyundan, doğasından ötürü. Son çok menümüz var. Alternatif çok. ürünlerimizle hazırız. Bir kere
derece lezzetli yemekler yapan Buraya gelen iki kişiden biri pizza denediklerinde bunun bir hata
restaurantlar var. Zaten bölge seçerken yanında getirdiği kişi de olmadığını anlayacaklar. Aksine
şişiyle piyazıyla çok meşhur bir diğer menülerden tercih edebili- buraya bir şeyler katma çabasın-
bölge. Diğer restaurantlar da böl- yor. Sadece bölgeye has şiş- köfte da olduğumuzu anlayacaklar. Bir
gede kaliteli hizmet veriyorlar. Bu ve piyazımız yok ama bunların iş yeri maddi boyut için kurulur
bağlamda tam anlamıyla pizzayı dışında da son derece lezzetli ve ama biz Korkuteli’ne bir şeyler
fast food’u yapan mağaza yoktu. kaliteli ürünlerimiz var ‘’ diyor. katmak için buradayız. Korkuteli
Konsept açısından da bu konsept- Bu arada hemen belirtelim ki ai- bize biz Korkuteli’ne bir şeyler
te çok az mağaza var’’ açıklama- lecek tercih ettiğiniz bu mekânda katacağız. Ben buna inanıyorum.
sında bulunuyor. eğer küçük çocuğunuz da varsa, Herkesi bekliyoruz.
Pizza Tomato Izmir menşeli bir çocuğunuz oyun parkında oynar-

16